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【食感に驚く】八剣伝ミンチ◆鶏なんこつや皮を加えたコリコリとジューシーな一品
242円(税込)～
当店の看板メニューです！鶏のなんこつと皮を絶妙な配合で混ぜ合わせることで、独特の食感とあふれ出す肉汁を実現しました。熟練の技で仕上げた一本は、お酒との相性も抜群です。塩とタレの2種類から選べるので、お好みの味わいで◎一度食べればその魅力に引き込まれます！
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【専門店の味】だしまき◆PBブランドの卵を使用し無添加で丁寧に手作りした逸品
495円(税込)
会社独自の和風出汁を使用した自信作です◎自社で飼育したこだわりの素材を用い、注文を受けてから店内で一本ずつ真心を込めて完成させます。余計な調味料や糖分を加えないことにこだわり、本来の優しい甘みと豊かな風味を引き出しました。ふわふわとした口当たりを、温かいうちにお召し上がりください♪
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【素材のこだわり】八剣伝ギョーザ◆国産野菜100%と鶏肉を使用したニンニクなしの餃子
363円(税込)
具材に日本産の野菜を贅沢に用い、鶏肉と塩で仕上げたヘルシーな一皿です♪においの強い食材を一切使用していないため、気にせず子供から大人まで幅広く楽しめます。素材の甘みと旨味が凝縮されており、何個でも食べられるような軽やかさが魅力です。おつまみにはもちろん、お食事の締めにもどうぞ！
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食べ応え抜群！ボリューム満点の1.5倍焼鳥と名物ミンチ
八剣伝自慢の炭火焼鳥は、お値段そのままにボリューム1.5倍でご提供中！外はカリッと、中はジューシーな「若どり」や「ねぎ身」は必食です◎さらに、鶏なんこつのコリコリ食感がクセになる「八剣伝ミンチ」は不動の人気メニュー♪秘伝のタレや長崎県産の藻塩で、一本一本丁寧に焼き上げる本格派の味をぜひご堪能ください◎
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素材にこだわった自慢の手作りだしまきと特製ギョーザ
自社ブランド卵を使用した「だしまき」は、無添加・無加糖の和風出汁で一本ずつ丁寧に手作り。卵本来の旨味が際立つ逸品です♪また、国産野菜100％と鶏肉を使用した「八剣伝ギョーザ」は、ニンニク不使用なのでお子様から大人まで安心してお楽しみいただけます◎こだわりの食材で作る、体に優しく美味しい料理の数々をどうぞ♪
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とり皮(タレ/塩) 各
176円(税込)
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ありたどり バラ焼
759円(税込)
指定農場で健やかに育ったジューシーなもも肉！旨みの強いむね肉！炭火で豪快に焼き上げました。
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タレ(1本)
242円(税込)
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月見だれ
97円(税込)
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牛タン おろしポン酢
869円(税込)
低温調理
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牛タンユッケ
869円(税込)
低温調理
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牛タン わさびごま油
869円(税込)
低温調理
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だしまき
495円(税込)
店内で一本ずつ丁寧に巻き上げた「だしまき」。焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるかが勝負。
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だしまき ～葱だくテリマヨ～
550円(税込)
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うまっ！ダレ 揚餃子
385円(税込)
ピリ辛が美味！
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八剣伝ギョーザ
363円(税込)
【鶏肉使用】国産野菜100％ ※八剣伝ギョーザの原材料には豚肉も含まれます。
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ガブっとチキン
429円(税込)
秘伝のタレ使用 骨付きバックリブ！ ※骨にご注意ください。
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鶏の唐揚げ シングル(3個)
385円(税込)
ダブル(6個) 770円(税込)/こだわりの衣がジューシーなもも肉を包み、外はカリッと、中はジュワッと！
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つくねマヨ (1本)
187円(税込)
サクサク衣で揚げたつくねとまろやかマヨの絶妙なコンビ。
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揚げたて！いかぺったんせんべい
385円(税込)
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イカ唐揚
429円(税込)
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ちくわの磯辺揚げ
429円(税込)
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ヤミツキとり皮唐揚
429円(税込)
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月見オニオンユッケ
429円(税込)
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ニラだれ冷奴
385円(税込)
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昭和レトロな落ち着いた雰囲気の店内には、少人数から大人数まで対応可能な完全個室を完備◎6名・10名・15名様用と、ニーズに合わせたお部屋をご用意しております。周りを気にせずゆったり過ごせる空間は、会社宴会や飲み会にも最適♪自慢の本格炭火焼鳥を囲みながら、賑やかで楽しいひとときを。
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お子様連れのご家族も大歓迎！ゆったり寛げる掘りごたつ席をご用意しております。さらに店内にはチャイルドルームを併設しており、小さなお子様連れでも安心してお過ごしいただけます◎(※ルーム内での飲食は不可)三世代で楽しめる木と炭の温もり溢れる空間で、美味しい料理と共に家族の団らんをお楽しみください。
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どこか懐かしい昭和レトロな店内は、お一人様でも立ち寄りやすいカウンター席や、少人数で使い勝手の良いテーブル席がございます♪仕事帰りのサク飲みや友人との食事にもぴったり。木を中心とした落ち着いた内装は、日常の喧騒を忘れてリラックスできる空間です◎八剣伝自慢の料理と共に、心地よい時間をご堪能ください。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
6名席×1
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掘りごたつ4名様 × 2
4名席×2
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掘りごたつ6名様 × 5
6名席×5
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カウンター2名様 × 3
2名席×3
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駅から徒歩3分の好立地
名鉄犬山線徳重・名古屋芸大駅から徒歩3分。お仕事帰りや急な集まりにも立ち寄りやすい便利な場所です！
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食べ応え満点の焼き鳥
1.5倍のボリュームで提供する自慢の串。高温で香ばしく焼き上げた鶏肉の旨味を存分に堪能してください♪
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周囲を気にせず寛げる
完全個室を完備しており、大切な方との語らいや少人数の宴会にも最適。自分たちだけの空間を楽しめます◎
